에어로프레스(AeroPress)를 사용하여 95°C의 물 150g과 미디엄 코스 분쇄 원두 15g을 추출합니다. 에스프레소처럼 탬핑한 후 샤워스크린이 내장된 포터필터 부속(Joe Presso 등)을 반드시 사용해야 하며 순정 에어로프레스는 사용할 수 없습니다. 물을 붓고 가볍게 쳐서 기포를 뺀 뒤 천천히 눌러 농축된 시럽 질감의 커피를 완성합니다.