클레버 드리퍼 L을 사용하여 원두 15g에 96°C의 물 270g을 붓는 간단한 침출식 레시피입니다. 모든 물을 한 번에 붓고 2분 시점에 가볍게 저어준 뒤, 4분에 컵 위에 올려 추출액을 내려줍니다. 프렌치 프레스처럼 간편하면서도 종이 필터를 통해 더 깔끔하고 균형 잡힌 커피를 완성합니다.
원두
출처에 명시되지 않음 (노트 참조)
로스팅
추출 방식
침출식
분쇄도
중간
물 온도
96°C
원두량
15g
총 물량
270ml
총 추출 시간
300s
단계별 추출 방법
물 붓기 (39s) · 270g 드리퍼를 컵에서 떼어내세요. 96°C의 물 270g을 챔버에 부드럽게 채워 주세요.