type: 대표 콘 여과식
detail: 내부 60도 원뿔 리브(나선형 회전 뼈대)와 큰 중심 1구를 갖추어, 물줄기의 빠르기에 따라 바리스타가 원하는 대로 유동적으로 맛을 창조할 수 있습니다. 밝고 화사하며 명징한 유기산 산미를 발현하는 데 독보적인 1인자 도구입니다.
accent: #25160e
type: 주름형 고속 여과
detail: 20개의 세로 깊은 주름 디자인으로 드리퍼와 종이 필터 사이에 광활한 공기 통로(Air Bypass)를 형성해 물 빠짐 유속이 엄청나게 신속합니다. 가루가 가두어지는 체류 시간을 최소화하여, 원두 본연의 가장 맑고 깔끔하며 과즙 향이 도는 스페셜티 컵을 뽑아내는 최고의 고속 여과기입니다.
accent: #25160e
type: 평평한 바닥 3구
detail: 바닥이 편평하고 3개의 미세 추출구를 갖추어 필터와의 접촉면이 안정적입니다. 20개의 웨이브 주름 필터 내부에서 물이 균일하게 머물다 낙하하여, 특별한 드립 스킬 없이도 채널링 현상 없는 둥글둥글한 단맛과 편안한 밸런스를 이끌어냅니다.
accent: #C5A059
type: 오픈 플랫 바텀
detail: 가볍고 강인하며 열 보유율이 훌륭한 트라이탄 소재에 하단이 동그랗고 드넓게 뚫린 완전 개방형 편평한 바닥 설계를 결합했습니다. 물길의 우회(Bypass)를 차단하여 커피 가루를 균일하게 수직 관통시켜, 현대적인 무산소 발효 원두의 시럽 단맛과 풍성한 오일을 최대로 포집해 냅니다.
accent: #65b1ff
type: 하이브리드 침출식
detail: 하단 내부의 실리콘 볼 밸브와 스위치 레버를 조합해 물 흐름을 차단하거나 흘려보낼 수 있습니다. 침출의 풍부한 성분 용해와 여과의 깔끔한 섬유질 차단을 동시에 활용하여, 바리스타의 숙련도에 상관없이 완벽하게 조화롭고 오차 없는 단맛 가득한 잔을 보장합니다.
accent: #81756f
type: 주사기 압력식
detail: 챔버 내부에서 원두를 침출 우림한 후, 실린더 피스톤 압력을 가해 물을 밀어냅니다. 침출 특유의 다채로운 가용 성분 용해와 공기 압착 추출을 통해, 메탈/종이 필터의 활용도에 따라 에스프레소급의 묵직한 바디감과 강력한 단맛 오일을 뽑아낼 수 있습니다.
accent: #10b981
type: 유리 일체형 플라스크
detail: 실험실 플라스크와 나무 홀더에서 착안한 일체형 디자인입니다. 일반 여과지보다 20~30% 더 두꺼운 Specialty 필터를 사용하여 커피 오일과 미분을 철저하게 흡수 정화시킵니다. 홍차처럼 극도로 맑고 산뜻하며 잡미가 일절 차단된 하이엔드 클린 컵을 선보입니다.
accent: #25160e
type: 셔터 밸브 침출식
detail: 전형적인 사다리꼴 침출 기구입니다. 평소에는 바닥의 실리콘 밸브가 물을 완벽히 가두어 원두를 충분히 침출하고, 컵이나 서버 위에 얹어두는 순간 물리적으로 차단 셔터가 위로 밀려 올라가 중력 여과 배출을 시작합니다. 극강의 추출 편리함과 균일한 바디 밸런스를 구현합니다.
accent: #81756f
type: 오리지널 사다리꼴
detail: 1908년 멜리타 벤츠 여사가 발명한 세계 최초의 종이 필터 여과기입니다. 비대칭 경사각을 가진 사다리꼴 골격과 바닥의 아주 작고 좁은 단일 1구 구멍을 결합했습니다. 물 빠짐 유속이 제한되어 내부에서 충분한 뜸과 자연 침출이 유도되므로 원두의 초콜릿티하고 묵직한 쓴맛과 단맛을 돋보이게 합니다.
accent: #25160e
type: 원뿔형 바디 특화
detail: 외형은 Hario V60와 유사한 60도 원뿔형이나, 리브(Ribs)가 위까지 올라오지 않고 오직 하단 1/3 영역에만 짧고 굵직하게 뻗어 있습니다. 상부 종이 필터가 드리퍼 벽면에 진공 밀착되어 물의 우회 흐름을 완전히 막고 중앙 가루층에 가둡니다. 융(Flannel) 드립풍의 극도로 진하고 묵직하며 크리미한 마우스필을 뽑아냅니다.
accent: #ff9e7d
원두를 분쇄하는 날의 형상은 입자의 크기 분포를 지배하며, 이는 드립 필터 내부의 수리학적 흐름 저항(Hydraulic Resistance)과 최종 추출 속도를 결정하는 핵심 물리적 뼈대입니다.
회전하는 두 평행 날 사이에서 강력한 전단력(Shear force)으로 원두를 잘라내어 균일한 단일 분산(Unimodal) 분포를 만듭니다. 미분이 적어 필터의 공극 폐쇄(Pore plugging)가 일어나지 않고 유속이 고르게 빠릅니다.
Flavor: ✨ 향미: 극대화된 선명도 (Clean Cup), 입체적 유기산 산미
원뿔형 맞물림 날 사이로 중력 낙하하며 강한 압축력(Compressive force)과 마찰로 깨뜨려 이중 분산(Bimodal) 분포를 만듭니다. 굵은 조대 입자와 미세 미분(<100㎛)이 섞여 추출 흐름 저항이 높습니다.
Flavor: ✨ 향미: 묵직한 시럽 바디감 (Body), 복합적이고 다채로운 단맛
CQI 공인 Q-Grader, 수질 화학 분석 연구원 및 유체역학 박사진으로 구성된 Cocipe 과학 연구소가 SCA 수질 표준(2026) 및 관능 평가 학술 문헌에 기반하여 직접 집필 및 검증한 정밀 커피 과학 리포트입니다.