Verve Coffee Kalita Wave金色
Verve Coffee招牌Kalita Wave配方,呈现金色平衡杯中焦糖甜感与明亮酸质。
Bean
Verve Sermon Blend
Roast
medium
Method
过滤式
Water Temp
92°C
Coffee Dose
20g
Total Water
340ml
Total Time
180s
Flavor Profile
acidity
4
aroma
4
body
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(40s) · 50g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳,激活芳香风味物质。
注水完成
(70s) · 150g
注入剩余的水量以完成萃取,同时控制流速与截流时机。
注水完成
(70s) · 140g
注入剩余的水量以完成萃取,同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...