Verve Coffee Kalita Wave金色

Verve Coffee招牌Kalita Wave配方,呈现金色平衡杯中焦糖甜感与明亮酸质。

BeanVerve Sermon Blend
Roastmedium
Method过滤式
Water Temp92°C
Coffee Dose20g
Total Water340ml
Total Time180s

Flavor Profile

acidity
4
aroma
4
body
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. 闷蒸 (40s) · 50g
    均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳,激活芳香风味物质。
  2. 注水完成 (70s) · 150g
    注入剩余的水量以完成萃取,同时控制流速与截流时机。
  3. 注水完成 (70s) · 140g
    注入剩余的水量以完成萃取,同时控制流速与截流时机。

cocipe

完美咖啡和谐的食谱指南...