卢志贤陶瓷102甜感增强
卢志贤陶瓷102滤杯配方，通过控制流速限制最大化天然甜感。
Bean
台湾阿里山水洗
Roast
medium
Method
过滤式
Water Temp
89°C
Coffee Dose
18g
Total Water
250ml
Total Time
140s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(110s) · 250g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...