黄梓伦Hario V60茉莉花香
黄梓伦V60配方强调茉莉花香调性与茶感清澈度，为台湾高山茶感豆设计。
Bean
台湾阿里山水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
93°C
Coffee Dose
14g
Total Water
220ml
Total Time
130s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(100s) · 220g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...