张汉藩Trinity One金属干净
张汉藩Trinity One金属滤杯配方，强调干净body与巧克力调性。
Bean
巴西塞拉多日晒
Roast
light
Method
混合式
Water Temp
92°C
Coffee Dose
18g
Total Water
260ml
Total Time
150s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(120s) · 260g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...