Tricolate 1:22高比例冲煮
高比例Tricolate配方（1:22），实现茶感清澈度与精致风味萃取延长冲煮时间。
Bean
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
94°C
Coffee Dose
15g
Total Water
330ml
Total Time
300s
Flavor Profile
bitterness
1
body
3
aroma
4
sweetness
5
acidity
4
Step-by-Step
闷蒸
(50s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(120s) · 140g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
注水完成
(130s) · 150g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...