Namusairo经典瑰夏V60高温滴滤
Namusairo瑰夏豆高温V60配方，最大化花香调性与精致甜感。
Bean
巴拿马瑰夏水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
96°C
Coffee Dose
16g
Total Water
250ml
Total Time
120s
Flavor Profile
bitterness
1
acidity
5
aroma
5
body
3
sweetness
4
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(40s) · 110g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
注水完成
(50s) · 100g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...