YouTuber男人咖啡Hario V60旁路
韩国YouTuber男人咖啡V60旁路配方，使用稀释实现茶感清澈度同时保持萃取。
| Bean | 埃塞俄比亚耶加雪菲水洗 |
| Roast | medium |
| Method | 过滤式 |
| Water Temp | 91°C |
| Coffee Dose | 20g |
| Total Water | 200ml |
| Total Time | 140s |
Step-by-Step
- 闷蒸 (40s) · 40g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
- 注水完成 (50s) · 80g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (50s) · 80g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (10s)
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。