Felt Coffee爱乐压旁路干净
Felt Coffee干净爱乐压配方，使用旁路稀释呈现茶感清澈度与明亮酸质。
| Bean | 埃塞俄比亚耶加雪菲水洗 |
| Roast | light |
| Method | 爱乐压 |
| Water Temp | 92°C |
| Coffee Dose | 17g |
| Total Water | 150ml |
| Total Time | 110s |
Step-by-Step
- 闷蒸 (35s) · 50g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
- 注水完成 (45s) · 100g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (30s)
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (10s)
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。