赵克洋Hario Switch 30秒开盖闷蒸

赵克洋Hario Switch配方,30秒开盖闷蒸阶段增强气体释放与均匀饱和。

Bean哥伦比亚水洗
Roastlight
Method混合式
Water Temp92°C
Coffee Dose16g
Total Water240ml
Total Time120s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. 闷蒸 (30s) · 40g
    进行闷蒸以释放香气。
  2. 主要萃取完成 (90s) · 240g
    注入剩余的温水完成冲煮。

cocipe

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