张一博Clever三段刮刀搅拌
张一博Clever滤杯三段刮刀搅拌配方，实现均匀萃取与增强body发展。
Bean
哥伦比亚水洗
Roast
medium
Method
浸泡式
Water Temp
91°C
Coffee Dose
20g
Total Water
300ml
Total Time
180s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
进行闷蒸以释放香气。
主要萃取完成
(150s) · 300g
注入剩余的温水完成冲煮。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...