杨少贤爱乐压旁路丝滑
杨少贤旁路爱乐压技法，实现丝滑茶感body与明亮酸质及干净余韵。
Bean
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗
Roast
medium
Method
爱乐压
Water Temp
88°C
Coffee Dose
20g
Total Water
100ml
Total Time
110s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
进行闷蒸以释放香气。
主要萃取完成
(80s) · 100g
注入剩余的温水完成冲煮。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...