邢悦V60乌龙茶风格超细滴滤

邢悦超细滴滤V60技法,模拟乌龙茶特征呈现精致body与复杂香气。

Bean云南阿拉比卡水洗
Roastlight
Method过滤式
Water Temp95°C
Coffee Dose12g
Total Water200ml
Total Time130s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. 闷蒸 (30s) · 40g
    进行闷蒸以释放香气。
  2. 主要萃取完成 (100s) · 200g
    注入剩余的温水完成冲煮。

cocipe

完美咖啡和谐的食谱指南...