梁彦杰Hario V60高速渗透
梁彦杰高速V60技法,使用快速注水速率实现快速萃取与明亮干净酸质。
Bean
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
94°C
Coffee Dose
15g
Total Water
250ml
Total Time
100s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
进行闷蒸以释放香气。
主要萃取完成
(70s) · 250g
注入剩余的温水完成冲煮。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...