杜佳宁WBrC冠军Origami
杜佳宁世界冲煮大赛冠军Origami滤杯配方,展现精密与风味清晰度。
Bean
巴拿马瑰夏水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
94°C
Coffee Dose
16g
Total Water
240ml
Total Time
110s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(30s) · 40g
进行闷蒸以释放香气。
主要萃取完成
(80s) · 240g
注入剩余的温水完成冲煮。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...