Chemex 6杯家庭装冲煮
为6杯装Chemex优化的大容量配方，为多人份呈现一致萃取品质。
Bean
哥伦比亚Supremo水洗
Roast
medium
Method
过滤式
Water Temp
92°C
Coffee Dose
40g
Total Water
600ml
Total Time
260s
Flavor Profile
body
4
aroma
4
sweetness
4
acidity
3
bitterness
2
Step-by-Step
闷蒸
(50s) · 100g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(100s) · 250g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
注水完成
(110s) · 250g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...