干净透亮Chemex经典冲煮
Chemex Classic配方，呈现极致干净杯中如茶般body与明亮复杂酸质。
Bean
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗
Roast
light
Method
过滤式
Water Temp
90°C
Coffee Dose
30g
Total Water
500ml
Total Time
240s
Step-by-Step
闷蒸
(60s) · 100g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
注水完成
(90s) · 200g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
注水完成
(90s) · 200g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
cocipe
完美咖啡和谐的食谱指南...