CAFEC Osmos渗透压滴滤
使用CAFEC Osmos双孔结构滤杯的独特渗透萃取法，实现层次化风味发展。
| Bean | 危地马拉安提瓜蜜处理 |
| Roast | medium |
| Method | 过滤式 |
| Water Temp | 88°C |
| Coffee Dose | 16g |
| Total Water | 240ml |
| Total Time | 160s |
Step-by-Step
- 闷蒸 (40s) · 30g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
- 注水完成 (40s) · 70g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (40s) · 70g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (40s) · 70g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。