Orea高萃取率糖浆质感平衡
使用Orea V3滤杯的高萃取配方，在保持酸质与甜感平衡的同时实现糖浆般质感。
| Bean | 哥伦比亚粉波旁水洗 |
| Roast | light |
| Method | 过滤式 |
| Water Temp | 91°C |
| Coffee Dose | 15g |
| Total Water | 225ml |
| Total Time | 140s |
Step-by-Step
- 闷蒸 (40s) · 45g
均匀润湿咖啡粉层以释放二氧化碳，激活芳香风味物质。
- 注水完成 (40s) · 90g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (40s) · 90g
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。
- 注水完成 (20s)
注入剩余的水量以完成萃取，同时控制流速与截流时机。