Verve Coffee Kalita Wave金色
Verve Coffee招牌Kalita Wave配方，呈現金色平衡杯中焦糖甜感與明亮酸質。
Bean
Verve Sermon Blend
Roast
medium
Method
過濾式
Water Temp
92°C
Coffee Dose
20g
Total Water
340ml
Total Time
180s
Flavor Profile
acidity
4
aroma
4
body
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
悶蒸
(40s) · 50g
均勻潤濕咖啡粉層以釋放二氧化碳，激活芳香風味物質。
注水完成
(70s) · 150g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
注水完成
(70s) · 140g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...