黃梓倫Hario V60茉莉花香
黃梓倫V60配方強調茉莉花香調性與茶感清澈度，為台灣高山茶感豆設計。
Bean
台灣阿里山水洗
Roast
light
Method
過濾式
Water Temp
93°C
Coffee Dose
14g
Total Water
220ml
Total Time
130s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
悶蒸
(30s) · 40g
進行悶蒸以釋放香氣。
主要萃取完成
(100s) · 220g
注入剩餘的 溫水完成衝煮。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...