陳彥婷Origami多汁特調
陳彥婷Origami濾杯配方,通過精密萃取最大化多汁感與水果調性。
Bean
台灣阿里山日曬
Roast
light
Method
過濾式
Water Temp
90°C
Coffee Dose
16g
Total Water
240ml
Total Time
120s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
悶蒸
(30s) · 40g
進行悶蒸以釋放香氣。
主要萃取完成
(90s) · 240g
注入剩餘的 溫水完成衝煮。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...