張漢藩Trinity One金屬乾淨
張漢藩Trinity One金屬濾杯配方，強調乾淨body與巧克力調性。
Bean
巴西塞拉多日曬
Roast
light
Method
混合式
Water Temp
92°C
Coffee Dose
18g
Total Water
260ml
Total Time
150s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
悶蒸
(30s) · 40g
進行悶蒸以釋放香氣。
主要萃取完成
(120s) · 260g
注入剩餘的 溫水完成衝煮。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...