Origami華麗花香杯香氣
Origami濾杯配方,通過精密溫控強調 vibrant 花香調性與茶感清澈度。
| Bean | 衣索比亞耶加雪菲水洗 |
| Roast | light |
| Method | 過濾式 |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 16g |
| Total Water | 240ml |
| Total Time | 150s |
Step-by-Step
- 悶蒸 (40s) · 40g
均勻潤濕咖啡粉層以釋放二氧化碳,激活芳香風味物質。
- 注水完成 (40s) · 100g
注入剩餘的水量以完成萃取,同時控制流速與截流時機。
- 注水完成 (40s) · 100g
注入剩餘的水量以完成萃取,同時控制流速與截流時機。
- 注水完成 (30s)
注入剩餘的水量以完成萃取,同時控制流速與截流時機。