Melodrip甜感最大化
Melodrip配件配方，通過柔和均勻布水最大化天然甜感。
Bean
哥倫比亞粉波旁水洗
Roast
medium
Method
過濾式
Water Temp
91°C
Coffee Dose
20g
Total Water
300ml
Total Time
170s
Flavor Profile
bitterness
1
body
3
aroma
5
sweetness
5
acidity
3
Step-by-Step
悶蒸
(40s) · 50g
均勻潤濕咖啡粉層以釋放二氧化碳，激活芳香風味物質。
注水完成
(60s) · 120g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
注水完成
(70s) · 130g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...