Libre Coffee精品Bad Boy Kalita
Libre Coffee招牌'Bad Boy'拼配Kalita Wave配方，強調濃郁body與巧克力調性。
Bean
Libre Bad Boy Blend
Roast
medium
Method
過濾式
Water Temp
89°C
Coffee Dose
20g
Total Water
280ml
Total Time
160s
Flavor Profile
body
5
aroma
4
sweetness
5
acidity
2
bitterness
2
Step-by-Step
悶蒸
(35s) · 40g
均勻潤濕咖啡粉層以釋放二氧化碳，激活芳香風味物質。
注水完成
(65s) · 120g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
注水完成
(60s) · 120g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
cocipe
完美咖啡和諧的食譜指南...