UFO濾杯旋轉對流最大化
為UFO濾杯獨特形狀優化的配方，最大化旋轉對流實現均勻萃取與複雜風味發展。
| Bean | 肯亞涅里AA水洗 |
| Roast | medium |
| Method | 過濾式 |
| Water Temp | 89°C |
| Coffee Dose | 22g |
| Total Water | 330ml |
| Total Time | 180s |
Step-by-Step
- 悶蒸 (40s) · 70g
均勻潤濕咖啡粉層以釋放二氧化碳，激活芳香風味物質。
- 注水完成 (50s) · 130g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
- 注水完成 (45s) · 80g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。
- 注水完成 (45s) · 50g
注入剩餘的水量以完成萃取，同時控制流速與截流時機。