Pote Espresso Napolitano Moka Clássico

Name: Pote Espresso Napolitano Moka Clássico
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 1 cup
Cuisine: Outros
Ingredients: 18g coffee beans; 80ml water

Este é um guia para reproduzir com segurança o corpo rico e pesado, o amargor do chocolate amargo e o sabor rico do creme em casa com uma panela de moka.

Bean	Supremo Colombiano + Robusta Indiano
Roast	dark
Method	Outros
Water Temp	95°C
Coffee Dose	18g
Total Water	80ml
Total Time	60s

Step-by-Step

Pré-infusão (20s)
Umedeça o pó de café uniformemente para liberar gases e iniciar a extração de sabores.
Vertido Final (30s) · 80g
Despeje a água restante para completar a extração regulando o fluxo de escoamento.
Vertido Final (10s)
Despeje a água restante para completar a extração regulando o fluxo de escoamento.

cocipe

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