Zhang Yibo Smart Cup agitação em três estágios
Fórmula de dissolução com alto teor de açúcar e agitação em três estágios do copo inteligente de Zhang Yibo.
| Bean | Hyung 스다리자Lavado |
| Roast | medium |
| Method | Imersão |
| Water Temp | 91°C |
| Coffee Dose | 20g |
| Total Water | 300ml |
| Total Time | 180s |
Step-by-Step
- Cozido no vapor (30s) · 40g
Umedece uniformemente a camada de pó de café para liberar dióxido de carbono e ativar substâncias de sabor aromático.
- Injeção de água concluída (150s) · 300g
Injete a quantidade restante de água para completar a extração, enquanto controla a vazão e o tempo de corte.