Taxa de fluxo ultra micro da sensação do chá de Xingyue Hario V60 Oolong
Método de preparação de chá ultrafino e de baixa dosagem do Xing.
| Bean | Gesha Assado Leve Pequena quantidade |
| Roast | light |
| Method | tipo de filtro |
| Water Temp | 95°C |
| Coffee Dose | 12g |
| Total Water | 200ml |
| Total Time | 130s |
Step-by-Step
- Cozido no vapor (30s) · 40g
Umedece uniformemente a camada de pó de café para liberar dióxido de carbono e ativar substâncias de sabor aromático.
- Injeção de água concluída (100s) · 200g
Injete a quantidade restante de água para completar a extração, enquanto controla a vazão e o tempo de corte.