Wu Jiajun Hariou V60 Gesha Fragrância Super Fina
Derramamento microrregulado de Wu Jiajun otimizado para gueixas de alta qualidade.
| Bean | Grãos de café Geisha de alta qualidade |
| Roast | light |
| Method | tipo de filtro |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 15g |
| Total Water | 225ml |
| Total Time | 135s |
Step-by-Step
- Cozido no vapor (30s) · 40g
Umedece uniformemente a camada de pó de café para liberar dióxido de carbono e ativar substâncias de sabor aromático.
- Injeção de água concluída (105s) · 225g
Injete a quantidade restante de água para completar a extração, enquanto controla a vazão e o tempo de corte.