Sun Lei Smart Cup difunde lentamente a doçura em três minutos
Fórmula de liberação lenta de doçura de três minutos do Smart Cup da Sun Lei.
| Bean | Banhos de sol na Guatemala |
| Roast | medium |
| Method | Imersão |
| Water Temp | 90°C |
| Coffee Dose | 18g |
| Total Water | 270ml |
| Total Time | 180s |
Step-by-Step
- Cozido no vapor (30s) · 40g
Umedece uniformemente a camada de pó de café para liberar dióxido de carbono e ativar substâncias de sabor aromático.
- Injeção de água concluída (150s) · 270g
Injete a quantidade restante de água para completar a extração, enquanto controla a vazão e o tempo de corte.