Yongcham Hario Switch 5-5-2メソッド
YongchamのHario Switch 5-5-2メソッド：5回蒸らし、5回注ぎ、2分総ブリューイング時間でバランスの取れた抽出を実現します。
| Bean | コロンビア ウォッシュド |
| Roast | light |
| Method | ハイブリッド |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 10g |
| Total Water | 150ml |
| Total Time | 150s |
Step-by-Step
- 蒸らし (30s) · 60g
コーヒー粉全体を均一に湿らせてガスを抜き、芳香成分を活性化させます。
- 注ぎ完了 (15s) · 150g
残りの湯を注いで抽出を完了させ、落としきりの流速をコントロールします。
- 注ぎ完了 (90s)
残りの湯を注いで抽出を完了させ、落としきりの流速をコントロールします。
- 注ぎ完了 (15s)
残りの湯を注いで抽出を完了させ、落としきりの流速をコントロールします。