Lu-Chung Lin Hario V60 ハイブリッド可変温度
Lu-Chung LinのハイブリッドV60技法。ブリューイング中に可変水温を使用し複雑な風味発展を実現します。
Bean
台湾 阿里山 ウォッシュド
Roast
light
Method
フィルターの種類
Water Temp
94°C
Coffee Dose
15g
Total Water
225ml
Total Time
140s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
蒸した
(30s) · 40g
蒸して香りを出します。
メイン抽出完了
(110s) · 225g
残りのお湯を注いで抽出完了です。
cocipe
コーヒーの完璧な調和のためのレシピガイド...