Huang Chi-Lun Hario V60 ジャスミンアロマ
Huang Chi-LunのV60レシピ。ジャスミンのフローラルアロマと紅茶のような透明感を強調し、台湾高山茶感豆向けに設計されています。
Bean
台湾 阿里山 ウォッシュド
Roast
light
Method
フィルターの種類
Water Temp
93°C
Coffee Dose
14g
Total Water
220ml
Total Time
130s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
蒸した
(30s) · 40g
蒸して香りを出します。
メイン抽出完了
(100s) · 220g
残りのお湯を注いで抽出完了です。
cocipe
コーヒーの完璧な調和のためのレシピガイド...