Chen Yen-Ting Origami ジューシーエイド
Chen Yen-TingのOrigamiドリッパーレシピ。精密な抽出によりジューシーさとフルーツ-forwardな特徴を最大化します。
Bean
台湾 阿里山 ナチュラル
Roast
light
Method
フィルターの種類
Water Temp
90°C
Coffee Dose
16g
Total Water
240ml
Total Time
120s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
蒸した
(30s) · 40g
蒸して香りを出します。
メイン抽出完了
(90s) · 240g
残りのお湯を注いで抽出完了です。
cocipe
コーヒーの完璧な調和のためのレシピガイド...