Wu Minhan WAC inverse l'agitation rapide

Formule d'extraction d'arômes à agitation rapide inversée WAC de Wu Minhan.

BeanCafé glacé kenyan uniquement
Roastlight
MethodAéroPress
Water Temp85°C
Coffee Dose16g
Total Water200ml
Total Time100s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. À la vapeur (30s) · 40g
    Vapeur pour libérer l’arôme.
  2. Extraction principale terminée (70s) · 200g
    Versez le reste de l’eau tiède pour terminer l’infusion.

cocipe

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