Extraction à température variable Lin Lvzhong V60

Formule classique anti-amère à température variable V60 de Lin Luzhong.

BeanCaduai, Panama
Roastlight
Methodtype de filtre
Water Temp94°C
Coffee Dose15g
Total Water225ml
Total Time140s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. À la vapeur (30s) · 40g
    Vapeur pour libérer l’arôme.
  2. Extraction principale terminée (110s) · 225g
    Versez le reste de l’eau tiède pour terminer l’infusion.

cocipe

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