Chen Feifan tasse filtrante origami parfum de thé au jasmin
Tasse filtrante en origami de Chen Feifan, parfum de thé au jasmin, formule d'infusion rapide à la main.
| Bean | Yirgacheffe Guesha |
| Roast | light |
| Method | type de filtre |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 14g |
| Total Water | 210ml |
| Total Time | 120s |
Step-by-Step
- À la vapeur (30s) · 40g
Humidifie uniformément la couche de poudre de café pour libérer du dioxyde de carbone et activer les substances aromatiques.
- Injection d'eau terminée (90s) · 210g
Injectez la quantité d’eau restante pour terminer l’extraction, tout en contrôlant le débit et le moment de coupure.