Chemex Classic Brew propre et transparent

Grâce au filtre épais unique de Chemex, les composants de l'huile et autres arômes sont complètement filtrés, créant une sensation en bouche claire et rafraîchissante et un magnifique parfum floral, tout comme si vous buviez du thé.

BeanGeisha éthiopienne
Roastlight
MethodFiltration
Water Temp90°C
Coffee Dose30g
Total Water500ml
Total Time240s

Step-by-Step

  1. Pré-infusion (60s) · 100g
    Humidifiez uniformément le lit de café pour libérer le CO2 et initier l'extraction des arômes.
  2. Versage Final (90s) · 200g
    Versez le reste de l'eau pour terminer l'extraction tout en contrôlant le débit de filtration.
  3. Versage Final (90s) · 200g
    Versez le reste de l'eau pour terminer l'extraction tout en contrôlant le débit de filtration.

cocipe

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