Gao Qixuan Hario V60 inyección continua de agua en una sola vuelta

Name: Gao Qixuan Hario V60 inyección continua de agua en una sola vuelta
Cook time: 135 s
Total time: 135 s
Yield: 1 cup
Cuisine: tipo de filtro
Ingredients: 15g coffee beans; 240ml water

Fórmula de extracción de acidez por inyección continua de agua de una sola vuelta Hariou V60 de Gao Qixuan.

Bean	Asado ligero etíope
Roast	light
Method	tipo de filtro
Water Temp	92°C
Coffee Dose	15g
Total Water	240ml
Total Time	135s

Flavor Profile

body

aroma

acidity

sweetness

bitterness

Step-by-Step

al vapor (30s) · 40g
Cocine al vapor para que suelte el aroma.
Extracción principal completada (105s) · 240g
Vierta el agua tibia restante para completar la preparación.

cocipe

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