de control de flujo de bolsa de goteo especial

Esta es una receta de ajuste de flujo de precisión que eleva el sabor del café en bolsa de goteo que se disfruta en la oficina o en casa al nivel del goteo normal. El sabor astringente se suprime equilibrando las presiones de lixiviación y filtración.

BeanIndividual especial para bolsa de goteo
Roastmedium
MethodFiltrado
Water Temp92°C
Coffee Dose10g
Total Water150ml
Total Time120s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
sweetness
4
acidity
3
bitterness
2

Step-by-Step

  1. Preinfusión (30s) · 20g
    Humedece el café uniformemente para liberar gases de CO2 y activar la extracción de sabores.
  2. Vertido Final (45s) · 60g
    Vierte el agua restante para completar la extracción regulando el flujo de caída.
  3. Vertido Final (45s) · 70g
    Vierte el agua restante para completar la extracción regulando el flujo de caída.

cocipe

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