Agitación de tres etapas de la Copa Inteligente Zhang Yibo

Fórmula de disolución con alto contenido de azúcar y agitación en tres etapas de taza inteligente de Zhang Yibo.

BeanHyung 스다리자Lavado
Roastmedium
MethodInmersión
Water Temp91°C
Coffee Dose20g
Total Water300ml
Total Time180s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. al vapor (30s) · 40g
    Humedece uniformemente la capa de café en polvo para liberar dióxido de carbono y activar sustancias aromáticas de sabor.
  2. Inyección de agua completada (150s) · 300g
    Inyecte la cantidad restante de agua para completar la extracción, mientras controla el caudal y el tiempo de corte.

cocipe

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