Yang Shaoxian Aeropress Bypass Sedoso

El prensado de alta concentración AeroPress de Yang Shaoxian combinado con una fórmula suave y sedosa de dilución bypass.

Beanlavado colombiano
Roastmedium
MethodAeroPrensa
Water Temp88°C
Coffee Dose20g
Total Water100ml
Total Time110s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. al vapor (30s) · 40g
    Humedece uniformemente la capa de café en polvo para liberar dióxido de carbono y activar sustancias aromáticas de sabor.
  2. Inyección de agua completada (80s) · 100g
    Inyecte la cantidad restante de agua para completar la extracción, mientras controla el caudal y el tiempo de corte.

cocipe

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