Liang Shen Yan Santiao Ecualización de presión de cerámica de tres orificios
Fórmula de alta tasa de extracción de compensación de presión cerámica de tres orificios Yan Santiao de Liang Shen.
| Bean | Kenia lavada |
| Roast | medium |
| Method | tipo de filtro |
| Water Temp | 90°C |
| Coffee Dose | 16g |
| Total Water | 240ml |
| Total Time | 140s |
Step-by-Step
- al vapor (30s) · 40g
Humedece uniformemente la capa de café en polvo para liberar dióxido de carbono y activar sustancias aromáticas de sabor.
- Inyección de agua completada (110s) · 240g
Inyecte la cantidad restante de agua para completar la extracción, mientras controla el caudal y el tiempo de corte.