de un solo paso con gotero inteligente artesanal de lixiviación holandesa

Una receta de lixiviación en un solo paso que maximiza la simplicidad de Clever Dripper. Toda el agua se vierte a la vez, lo que lleva a una extracción uniforme durante un largo tiempo de lixiviación, y la filtración clara y limpia se produce automáticamente cuando se abre.

BeanGuatemala Antigua Lavada
Roastmedium
MethodInmersión
Water Temp91°C
Coffee Dose20g
Total Water320ml
Total Time180s

Flavor Profile

sweetness
4
aroma
4
body
4
acidity
3
bitterness
2

Step-by-Step

  1. Preinfusión (90s) · 320g
    Humedece el café uniformemente para liberar gases de CO2 y activar la extracción de sabores.
  2. Vertido Final (30s)
    Vierte el agua restante para completar la extracción regulando el flujo de caída.
  3. Vertido Final (60s)
    Vierte el agua restante para completar la extracción regulando el flujo de caída.

cocipe

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