Xingyue Hario V60 Oolong Tea Feel Ultra Micro Flow Rate

Xings ultrafeine, teeähnliche Brühmethode mit niedriger Dosis.

BeanGesha Light Roast Kleine Menge
Roastlight
MethodFiltertyp
Water Temp95°C
Coffee Dose12g
Total Water200ml
Total Time130s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. Gedämpft (30s) · 40g
    Befeuchtet die Kaffeepulverschicht gleichmäßig, um Kohlendioxid freizusetzen und aromatische Geschmacksstoffe zu aktivieren.
  2. Wassereinspritzung abgeschlossen (100s) · 200g
    Injizieren Sie die restliche Wassermenge, um die Extraktion abzuschließen, und kontrollieren Sie dabei die Durchflussrate und den Abschaltzeitpunkt.

cocipe

Rezeptanleitung für die perfekte Harmonie des Kaffees...