Wu Jiajun Hariou V60 Gesha Superfeiner Duft
Wu Jiajuns mikroreguliertes Ausgießen, optimiert für High-End-Geishas.
| Bean | Hochwertige Geisha-Kaffeebohnen |
| Roast | light |
| Method | Filtertyp |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 15g |
| Total Water | 225ml |
| Total Time | 135s |
Step-by-Step
- Gedämpft (30s) · 40g
Befeuchtet die Kaffeepulverschicht gleichmäßig, um Kohlendioxid freizusetzen und aromatische Geschmacksstoffe zu aktivieren.
- Wassereinspritzung abgeschlossen (105s) · 225g
Injizieren Sie die restliche Wassermenge, um die Extraktion abzuschließen, und kontrollieren Sie dabei die Durchflussrate und den Abschaltzeitpunkt.